武昌鱼怎么做好吃

准备好原材料；将武昌鱼表面划上几刀，加入适量的盐涂抹匀；再加入少许料酒腌制三分钟；烧锅开水，将武昌表面放上姜片后放入锅中蒸八分钟；鱼蒸好后拿出来，滗去水分，将鱼表面的姜片也去掉；6、在表面清蒸武昌鱼食材：武昌鱼1条、姜适量、葱适量做法：市场上买来武昌鱼，掏去内脏，洗净。

武昌鱼是一道名菜，一般下馆子吃鱼都喜欢点这道菜。

将杀好的武昌鱼清洗干净，用刀在鱼身上划开小口，用少量盐腌制10分钟。

原料：武昌鱼1条、黑豆豉1汤勺、葱大量、酱大量、蒜大量、新鲜小红尖椒3根、辣椒、白酒、香醋、老抽、盐、鸡精、香菜末适量。

材料主料：武昌鱼1条；辅料：油适量、盐适量、姜适量干煎武昌鱼1 将武昌鱼清洗干净，打花刀，两面均匀涂抹盐，腌制3到4小时。

武昌鱼现在开始煎武昌鱼了，可以先把平底锅用生姜涂抹一遍，这样做就可以避免鱼在煎的过程中粘锅啦，也可以让鱼更漂亮和完整。

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