羊肉馅饺子怎么调馅

将剁好的白菜碎、姜碎与调制好的羊肉馅搅拌均匀（仍是顺时针）。

羊肉比较喜欢香菜的味道，因为家人有不吃香菜，所以没有加。

饺子是大家日常生活中都非常喜欢吃的一道食品，而且饺子的陷也是有很多种的，而羊肉陷就是非常受欢迎的，特别是在冬天的时候。

：羊肉三鲜馅，羊肉剁成馅，虾仁切成丁，韭菜切末。

过滤掉食材残渣，剩下的就是调馅儿的料水。

羊肉饺子怎么调馅去膻的几个：种啤酒去膻法：去膻步[腌制]：新鲜羊肉清洗干净，放入盘中，倒入啤酒，接着加入白糖(这里的白糖起到去腥提鲜的作用)，把酒和糖到肉里，腌制10分钟，让酒和糖快速溶解等待料水晾凉期间，可以去准备调饺子馅要用的蔬菜了。

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