怎么蒸馒头

用料中筋面粉500g 酵母粉5g 水250g 蒸馒头(最最最简单的)的做法将面粉，水，酵母粉称好，酵母粉用温水化开，放置几分钟。

、对揉光滑后的小面团进行整形，用虎口向内将面团揉成圆形，放蒸屉再次醒发20分钟。

第1步、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。

发完的面蒸馒头一共有六个步骤：面案上撒干粉，将面团揉至光滑用擀面杖擀开，给面团排气将两边折回来，再将上下折起，再次擀开，重复这个步骤三次将面团分成均匀的小团子取一个面团，用右手手掌蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

蒸馒头步首先是先要和面，将面活成面团后成的馒头胚子，这时候是不能立马入锅蒸制的，必须要等面醒一会才能上火锅蒸，醒面半个小时左右时间在再入锅蒸制即可。

蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

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